밝은언덕노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (09/22) | 화 (09/23) | 수 (09/24) | 목 (09/25) | 금 (09/26) | 토 (09/27) | 일 (09/28) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 |
쌀밥/흰죽 무두부국 메추리곤약장조림 감자채볶음 김구이 배추김치 |
쌀밥/흰죽 콩나물된장국 메란장조림 빈스무침 김구이 배추김치 |
쌀밥/흰죽 감자미역국 연두부/간장 우채숙주볶음 김구이 배추김치 |
쌀밥/흰죽 북어미역국 두부멸치조림 호박새우젓볶음 김구이 배추김치 |
쌀밥/흰죽 순두부 계란찜 청포묵김가루무침 김구이 배추김치 |
쌀밥/흰죽 누룽지탕 우채숙주볶음 오징어젓무침 김구이 배추김치 |
쌀밥/흰죽 팽이유부국 홍합무조림 가지볶음 김구이 배추김치 |
| 열량 | 700 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | |
| 점심 | 식단 |
쌀밥/맛살야채죽 비지장 오징어돈육두루치기 번데기조림 오이양파무침 배추김치 |
쌀밥/닭죽 북어미역국 닭도리탕 비빔국수 부지깽이나물무침 배추김치 |
쌀밥/두부죽 콩나물국 자장면 단무지 고구마맛탕 배추김치 |
쌀밥/감자죽 등뼈국 무채볶음 도토리묵무침 콩나물볶음 배추김치 |
쌀밥/녹두죽 소고기미역국 콩나물무침 닭갈비 부지깽이나물무침 배추김치 |
쌀밥/아몬드죽 곤이알탕무국 돈육두루치기 어묵볶음 양배추쌈/쌈장 배추김치 |
쌀밥/콩죽 북어무국 마파두부 감자조림 청경채무침 배추김치 |
| 열량 | 650 kcal | 700 kcal | 680 kcal | 660 kcal | 700 kcal | 660 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 |
쌀밥/흰죽 근대된장국 꽁치캔무조림 김자반 양배추샐러드 배추김치 |
쌀밥/흰죽 감자찌개 떡갈비야채볶음 단무지부추무침 미역줄기 배추김치 |
쌀밥/흰죽 짬뽕국(맑은) 어묵조림 부추양파무침 단무지무침 배추김치 |
쌀밥/흰죽 호박국 숙주맛살무침 참치야채볶음 건파래간장무침 배추김치 |
쌀밥/흰죽 콩나물된장국 숙두부 돈육채김치볶음 감자조림 배추김치 |
쌀밥/흰죽 북어무국 표고사태조림 김자반 호박새우젓볶음 배추김치 |
쌀밥/흰죽 양배추우채국 비엔나야채볶음 무채들깨볶음 임연수구이 배추김치 |
| 열량 | 630 kcal | 640 kcal | 700 kcal | 710 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 700 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 |
| 오후 간식 | 모듬떡 | 복숭아 | 오렌지,토마토 | 찐감자 | 카스타드 | 기정떡,요구르트 | 복숭아 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 쌀:국내산 (밥,죽) 누룽지;국내산 배추김치;(배추=국내산,고추가루=국내산,중국산) 배추김치(배추,고추가루:중국산) 두부,연두부,순두부;외국산100%(미국,호주,캐나다) 돼지민찌,채,주물럭,장조림;국내산 소고기,소민찌,소채;호주산 어묵연육:외국산100%( 베트남,중국,태국) 맛살연육:외국산100%(미국,인도네시아,베트남) 햄:닭고기(국내산),돼지고기(국내산) 닭다리살,닭가슴살;국내산 서리태콩;국내산 홍합;칠레산 메추리알;국내산 해물믹스;칠레,중국산 오징어젓;국내산 새우젓:국내산 오징어채:원양산 북어채;러시아산 동태포;러시아산 물만두돼지:국내산 꽁치;대만산 계란:국내산 번데기;중국산 코다리,동태알:러시아산 참치:원양산75%(태평양) 오징어채;원양산 |
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| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
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| 월요일 (09/22) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 무두부국 메추리곤약장조림 감자채볶음 김구이 배추김치 |
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| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/맛살야채죽 비지장 오징어돈육두루치기 번데기조림 오이양파무침 배추김치 |
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| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 근대된장국 꽁치캔무조림 김자반 양배추샐러드 배추김치 |
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| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬떡 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (09/23) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 콩나물된장국 메란장조림 빈스무침 김구이 배추김치 |
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| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/닭죽 북어미역국 닭도리탕 비빔국수 부지깽이나물무침 배추김치 |
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| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 감자찌개 떡갈비야채볶음 단무지부추무침 미역줄기 배추김치 |
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| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 복숭아 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (09/24) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 감자미역국 연두부/간장 우채숙주볶음 김구이 배추김치 |
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| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/두부죽 콩나물국 자장면 단무지 고구마맛탕 배추김치 |
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| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 짬뽕국(맑은) 어묵조림 부추양파무침 단무지무침 배추김치 |
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| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 오렌지,토마토 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (09/25) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 북어미역국 두부멸치조림 호박새우젓볶음 김구이 배추김치 |
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| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/감자죽 등뼈국 무채볶음 도토리묵무침 콩나물볶음 배추김치 |
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| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 호박국 숙주맛살무침 참치야채볶음 건파래간장무침 배추김치 |
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| 열량 | 710 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 찐감자 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (09/26) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 순두부 계란찜 청포묵김가루무침 김구이 배추김치 |
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| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/녹두죽 소고기미역국 콩나물무침 닭갈비 부지깽이나물무침 배추김치 |
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| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 콩나물된장국 숙두부 돈육채김치볶음 감자조림 배추김치 |
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| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 카스타드 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (09/27) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 우채숙주볶음 오징어젓무침 김구이 배추김치 |
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| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/아몬드죽 곤이알탕무국 돈육두루치기 어묵볶음 양배추쌈/쌈장 배추김치 |
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| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 북어무국 표고사태조림 김자반 호박새우젓볶음 배추김치 |
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| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 기정떡,요구르트 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (09/28) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 팽이유부국 홍합무조림 가지볶음 김구이 배추김치 |
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| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 북어무국 마파두부 감자조림 청경채무침 배추김치 |
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| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 양배추우채국 비엔나야채볶음 무채들깨볶음 임연수구이 배추김치 |
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| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 복숭아 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 원산지 표기 |
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쌀:국내산 (밥,죽) 누룽지;국내산 배추김치;(배추=국내산,고추가루=국내산,중국산) 배추김치(배추,고추가루:중국산) 두부,연두부,순두부;외국산100%(미국,호주,캐나다) 돼지민찌,채,주물럭,장조림;국내산 소고기,소민찌,소채;호주산 어묵연육:외국산100%( 베트남,중국,태국) 맛살연육:외국산100%(미국,인도네시아,베트남) 햄:닭고기(국내산),돼지고기(국내산) 닭다리살,닭가슴살;국내산 서리태콩;국내산 홍합;칠레산 메추리알;국내산 해물믹스;칠레,중국산 오징어젓;국내산 새우젓:국내산 오징어채:원양산 북어채;러시아산 동태포;러시아산 물만두돼지:국내산 꽁치;대만산 계란:국내산 번데기;중국산 코다리,동태알:러시아산 참치:원양산75%(태평양) 오징어채;원양산 |
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