밝은언덕노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (10/27) | 화 (10/28) | 수 (10/29) | 목 (10/30) | 금 (10/31) | 토 (11/01) | 일 (11/02) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 |
쌀밥/흰죽 숙주계란국 맛살곤약조림 가지볶음 구이김 포기김치 |
쌀밥/흰죽 북어무국 연두부/양념장 느타리버섯볶음 구이김 포기김치 |
쌀밥/흰죽 양송이스프 메란장조림 빈스양념무침 구이김 포기김치 |
쌀밥/흰죽 누룽지탕 돈육무조림 오이소금볶음 구이김 포기김치 |
쌀밥/흰죽 소고기미역국 메란곤약장조림 깻잎지무침 구이김 포기김치 |
쌀밥/흰죽 어묵무국 계란찜 어묵야채볶음 구이김 포기김치 |
쌀밥/흰죽 누룽지탕 동태알무조림 오징어젓무침 구이김 포기김치 |
| 열량 | 700 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | |
| 점심 | 식단 |
쌀밥/콩죽 어묵무국 오징어야채볶음 부지깽이나물볶음 두부무조림 포기김치 |
쌀밥/들깨죽 감자미역국 소불고기 양배추쌈/쌈장 애호박새우젓볶음 포기김치 |
쌀밥/소고기죽 청국장 떡볶이 콩나물무침 뽈락구이 포기김치 |
흑미밥/닭죽 잔치국수 고구마맛탕 숙주무침 무 채새콤무침 포기김치 무채새콤무침 |
쌀밥/맛살야채죽 도토리국 오징어야채볶음 콩나물잡채 감자조림 포기김치 |
흑미밥/버섯죽 콩나물김치국 오리훈제볶음 비름나물 숙주맛살무침 포기김치 |
흑미밥/아몬드죽 감자미역국 숙두부/간장 표고버섯볶음 비빔국수 김치볶음 |
| 열량 | 650 kcal | 700 kcal | 680 kcal | 660 kcal | 660 kcal | 660 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 |
쌀밥/흰죽 부추홍합국 꽁치무조림 알감자조림 고들빼기 포기김치 |
쌀밥/흰죽 어묵무국 생고등어무조림 비엔나감자조림 깻잎지 포기김치 |
쌀밥/흰죽 소고기버섯국 야채오징어전 돈민찌된장볶음 양념장 볶음김치 |
쌀밥/흰죽 바지락무국 계란말이 꽃맛살야채볶음 호박볶음 포기김치 |
쌀밥/흰죽 숙주팽이국 코다리조림 어묵햄볶음 숙주무침 포기김치 |
쌀밥/흰죽 북어무국 참치야채볶음 김자반 얼갈이된장나물 포기김치 |
쌀밥/흰죽 무채들깨국 돈채숙주볶음 마늘쫑볶음 양배추햄볶음 포기김치 |
| 열량 | 630 kcal | 640 kcal | 700 kcal | 710 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 700 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 |
| 오후 간식 | 찐감자 | 모듬떡 | 마구설기,바나나 | 파인애플,메론 | 치킨,과수원 | 찐감자 | 모듬떡 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 쌀:국내산 (밥,죽) 누룽지;국내산 배추김치;(배추=국내산,고추가루=국내산,중국산) 배추김치(배추,고추가루:중국산) 두부,연두부,순두부;외국산100%(미국,호주,캐나다) 돼지민찌,채,주물럭,장조림;국내산 소고기,소민찌,소채;호주산 어묵연육:외국산100%( 베트남,중국,태국) 맛살연육:외국산100%(미국,인도네시아,베트남) 햄:닭고기(국내산),돼지고기(국내산) 닭다리살,닭가슴살;국내산 생선까스=중국산 서리태콩;국내산 홍합;칠레산 부대찌개햄=돼지(국내산) 메추리알;국내산 해물믹스;칠레,중국산 오징어젓;국내산 새우젓:국내산 오징어채:원양산 북어채;러시아산 동태포;러시아산 물만두돼지:국내산 꽁치;대만산 동태알=러시아산 계란:국내산 번데기;중국산 코다리,동태알:러시아산 참치:원양산75%(태평양) 미트볼=돼지고기(국내산) 낙지젓=낙지,오징어(중국산) |
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| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (10/27) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 숙주계란국 맛살곤약조림 가지볶음 구이김 포기김치 |
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| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 어묵무국 오징어야채볶음 부지깽이나물볶음 두부무조림 포기김치 |
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| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 부추홍합국 꽁치무조림 알감자조림 고들빼기 포기김치 |
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| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 찐감자 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (10/28) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 북어무국 연두부/양념장 느타리버섯볶음 구이김 포기김치 |
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| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/들깨죽 감자미역국 소불고기 양배추쌈/쌈장 애호박새우젓볶음 포기김치 |
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| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 어묵무국 생고등어무조림 비엔나감자조림 깻잎지 포기김치 |
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| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬떡 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (10/29) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 양송이스프 메란장조림 빈스양념무침 구이김 포기김치 |
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| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/소고기죽 청국장 떡볶이 콩나물무침 뽈락구이 포기김치 |
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| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 소고기버섯국 야채오징어전 돈민찌된장볶음 양념장 볶음김치 |
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| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 마구설기,바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (10/30) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 돈육무조림 오이소금볶음 구이김 포기김치 |
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| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 흑미밥/닭죽 잔치국수 고구마맛탕 숙주무침 무 채새콤무침 포기김치 무채새콤무침 |
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| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 바지락무국 계란말이 꽃맛살야채볶음 호박볶음 포기김치 |
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| 열량 | 710 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 파인애플,메론 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (10/31) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 소고기미역국 메란곤약장조림 깻잎지무침 구이김 포기김치 |
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| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/맛살야채죽 도토리국 오징어야채볶음 콩나물잡채 감자조림 포기김치 |
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| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 숙주팽이국 코다리조림 어묵햄볶음 숙주무침 포기김치 |
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| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 치킨,과수원 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (11/01) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 어묵무국 계란찜 어묵야채볶음 구이김 포기김치 |
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| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 흑미밥/버섯죽 콩나물김치국 오리훈제볶음 비름나물 숙주맛살무침 포기김치 |
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| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 북어무국 참치야채볶음 김자반 얼갈이된장나물 포기김치 |
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| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 찐감자 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (11/02) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 동태알무조림 오징어젓무침 구이김 포기김치 |
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| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 흑미밥/아몬드죽 감자미역국 숙두부/간장 표고버섯볶음 비빔국수 김치볶음 |
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| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 무채들깨국 돈채숙주볶음 마늘쫑볶음 양배추햄볶음 포기김치 |
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| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬떡 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 원산지 표기 |
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쌀:국내산 (밥,죽) 누룽지;국내산 배추김치;(배추=국내산,고추가루=국내산,중국산) 배추김치(배추,고추가루:중국산) 두부,연두부,순두부;외국산100%(미국,호주,캐나다) 돼지민찌,채,주물럭,장조림;국내산 소고기,소민찌,소채;호주산 어묵연육:외국산100%( 베트남,중국,태국) 맛살연육:외국산100%(미국,인도네시아,베트남) 햄:닭고기(국내산),돼지고기(국내산) 닭다리살,닭가슴살;국내산 생선까스=중국산 서리태콩;국내산 홍합;칠레산 부대찌개햄=돼지(국내산) 메추리알;국내산 해물믹스;칠레,중국산 오징어젓;국내산 새우젓:국내산 오징어채:원양산 북어채;러시아산 동태포;러시아산 물만두돼지:국내산 꽁치;대만산 동태알=러시아산 계란:국내산 번데기;중국산 코다리,동태알:러시아산 참치:원양산75%(태평양) 미트볼=돼지고기(국내산) 낙지젓=낙지,오징어(중국산) |
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