밝은언덕노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (04/04) | 화 (04/05) | 수 (04/06) | 목 (04/07) | 금 (04/08) | 토 (04/09) | 일 (04/10) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 순두부백탕 벡미밥 동그랑땡 건파래무침 단호박꿀찜 배추김치 | 김칫국 백미밥 계란장조림 옛날소세지전 시금치무침 배추김치 | 청국장 백미밥 멸치볶음 오이달래무침 감자채볶음 배추김치 | 얼갈이된장국 백미밥 참치무우조림 계란후라이 오이무침 배추김치 | 유부장국 백미밥 건새우무우조림 부추전 오징어젓갈 배추김치 | 시금치된장국 백미밥 김말이튀김 가지무침 맛살스크럼블 배추김치 | 사골우거지국 백미밥 두부계란전 무우들깨볶음 조미김 배추김치 |
| 열량 | 700 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | |
| 점심 | 식단 | 북어무우국 잡곡밥 부추한식잡채 브로콜리/초장 상추겉절이 배추김치 | 김치콩나물국 잡곡밥 안동찜닭 무채들깨볶음 치커리양배추무침 배추김치 | 들깨미역국 잡곡밥 돈불고기 고사리볶음 얼갈이겉절이 배추김치 | 장터해장국 잡곡밥 감자채마늘쫑볶음 물만두/양념장 청경채사과무침 배추김치 | 닭곰탕 잡곡밥 묵은지사태찜 아삭이고추된장무침 마카로니샐러드 미나리콩나물무침 | 돈김치찌개 잡곡밥 코다리무우조림 돈나물초장무침 마늘쫑양념무침 건파래볶음 | 무채들깨국 잡곡밥 곤약어묵조림 느타리된장무침 시금치무침 배추김치 |
| 열량 | 650 kcal | 650 kcal | 700 kcal | 680 kcal | 660 kcal | 700 kcal | 660 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 건새우아욱국 백미밥 짜장 마늘쫑어묵볶음 무우장아찌 배추김치 | 시래기된장국 백미밥 삼치간장조림 양배추찜/쌈장 부추오이무침 배추김치 | 근대된장국 백미밥 두부야채조림 세발나물김무침 우엉채조림 배추김치 | 김치콩나물국 백미밥 해물까스/소스 청포묵김무침 미나리무생채 배추김치 | 사골우거지국 백미밥 미트볼브로콜리볶음 계란찜 양념깻잎지 배추김치 | 배추된장국 백미밥 야채닭볶음 연근흑임자샐러드 봄동무침 배추김치 | 감자맑은국 백미밥 훈제오리야채볶음 콩나물무침 양배추햄볶음 배추김치 |
| 열량 | 630 kcal | 640 kcal | 700 kcal | 710 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 700 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 |
| 오후 간식 | 오렌지,수박 | 토마토 | 토스트 | 모듬과일 | 찐고구마 | 모듬떡 | 파인애플 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 쌀 : 국산 고추가루 : 국내산 배추 : 국내산 콩 : 미국산 메추리알:국내산 소:호주산 돼지고기,족:국내산 북어채, 동태포.동태알, 고니알:러시아산 계란:국내산 쇠고기스프 소:네들란드산 오징어:국내산 사골원액:호주산 번데기:중국산 새우젓,오징어젓: 국내산 떡갈비고기:국내산 닭:국내산 꽁치캔:대만산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (04/04) |
아침 | 식단 | 순두부백탕 벡미밥 동그랑땡 건파래무침 단호박꿀찜 배추김치 | ||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 북어무우국 잡곡밥 부추한식잡채 브로콜리/초장 상추겉절이 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 건새우아욱국 백미밥 짜장 마늘쫑어묵볶음 무우장아찌 배추김치 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 오렌지,수박 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (04/05) |
아침 | 식단 | 김칫국 백미밥 계란장조림 옛날소세지전 시금치무침 배추김치 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 김치콩나물국 잡곡밥 안동찜닭 무채들깨볶음 치커리양배추무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 시래기된장국 백미밥 삼치간장조림 양배추찜/쌈장 부추오이무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 토마토 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (04/06) |
아침 | 식단 | 청국장 백미밥 멸치볶음 오이달래무침 감자채볶음 배추김치 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 들깨미역국 잡곡밥 돈불고기 고사리볶음 얼갈이겉절이 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 근대된장국 백미밥 두부야채조림 세발나물김무침 우엉채조림 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 토스트 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (04/07) |
아침 | 식단 | 얼갈이된장국 백미밥 참치무우조림 계란후라이 오이무침 배추김치 | ||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 장터해장국 잡곡밥 감자채마늘쫑볶음 물만두/양념장 청경채사과무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 김치콩나물국 백미밥 해물까스/소스 청포묵김무침 미나리무생채 배추김치 | |||||||
| 열량 | 710 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬과일 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (04/08) |
아침 | 식단 | 유부장국 백미밥 건새우무우조림 부추전 오징어젓갈 배추김치 | ||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 닭곰탕 잡곡밥 묵은지사태찜 아삭이고추된장무침 마카로니샐러드 미나리콩나물무침 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 사골우거지국 백미밥 미트볼브로콜리볶음 계란찜 양념깻잎지 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 찐고구마 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (04/09) |
아침 | 식단 | 시금치된장국 백미밥 김말이튀김 가지무침 맛살스크럼블 배추김치 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 돈김치찌개 잡곡밥 코다리무우조림 돈나물초장무침 마늘쫑양념무침 건파래볶음 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 배추된장국 백미밥 야채닭볶음 연근흑임자샐러드 봄동무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬떡 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (04/10) |
아침 | 식단 | 사골우거지국 백미밥 두부계란전 무우들깨볶음 조미김 배추김치 | ||||||
| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 무채들깨국 잡곡밥 곤약어묵조림 느타리된장무침 시금치무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 감자맑은국 백미밥 훈제오리야채볶음 콩나물무침 양배추햄볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 파인애플 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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