밝은언덕노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (04/11) | 화 (04/12) | 수 (04/13) | 목 (04/14) | 금 (04/15) | 토 (04/16) | 일 (04/17) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 부추계란국 메추리알사과샐러드 깻잎양념찜 어묵볶음 배추김치 | 돈김치찌개 사각햄전 계란찜 배추된장무침 배추김치 | 들깨미역국 온두부/양념장 김치전 건파래무침 배추김치 | 된장찌개 계란장조림 가지볶음 호박볶음 배추김치 | 콩나물국 어묵양파볶음 계란후라이 무생채 배추김치 | 콩나물김치국 계란찜 감자채볶음 김구이 배추김치 | 시래기김치국 메란곤약장조림 얼갈이무침 김구이 배추김치 |
| 열량 | 700 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | |
| 점심 | 식단 | 북어해장국 잡곡밥 제육볶음 양배추참치무침 미나리무생채 배추김치 | 청국장 잡곡밥 한식잡채 도토리묵야채무침 도라지볶음 배추김치 | 돈비지찌개 잡곡밥 춘천닭갈비 사각어묵볶음 오복채무침 배추김치 | 김치순두부탕 잡곡밥 돈육미나리볶음 천사채샐러드 방풍나물무침 배추김치 | 사골우거지국 잡곡밥 감자닭볶음 콩나물부추무침 된장깻잎지 미나리콩나물무침 | 소고기미역국 쌀밥/흰죽 제육볶음 잡채 상추쌈/쌈장 얼갈이된장무침 | 무황태국 쌀밥/흰죽 가자미구이 감자무우조림 근대무침 시금치무침 |
| 열량 | 650 kcal | 650 kcal | 700 kcal | 680 kcal | 660 kcal | 700 kcal | 660 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 소고기무우국 백미밥 탕수육/소스 미역줄기볶음 건파래볶음 배추김치 | 유채된장국 백미밥 카레 브로콜리맛살두부무침 고들빼기무침 배추김치 | 어묵김칫국 백미밥 떡갈비과일조림 고사리볶음 배추겉절이 배추김치 | 들깨미역국 백미밥 돈까스/소스 마늘쫑건새우볶음 상추겉절이 배추김치 | 유부된장국 백미밥 가지마파두부 시래기들깨볶음 다시마튀각 배추김치 | 냉이된장국 백미밥 두부구이/쌈장 부추콩가루무침 숙주느타리무침 배추김치 | 무채들깨국 백미밥 제육볶음 얼갈이된장무침 무장아찌무침 배추김치 |
| 열량 | 630 kcal | 640 kcal | 700 kcal | 710 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 700 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 |
| 오후 간식 | 찐고구마 | 오렌지,수박 | 토스트 | 모듬과일 | 베지밀 | 베지밀 | 오렌지,파인애플 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 쌀 : 국산 고추가루 : 국내산 배추 : 국내산 콩 : 미국산 메추리알:국내산 소:호주산 돼지고기,족:국내산 북어채, 동태포.동태알, 고니알:러시아산 계란:국내산 쇠고기스프 소:네들란드산 오징어:국내산 사골원액:호주산 번데기:중국산 새우젓,오징어젓: 국내산 떡갈비고기:국내산 닭:국내산 꽁치캔:대만산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (04/11) |
아침 | 식단 | 부추계란국 메추리알사과샐러드 깻잎양념찜 어묵볶음 배추김치 | ||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 북어해장국 잡곡밥 제육볶음 양배추참치무침 미나리무생채 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 소고기무우국 백미밥 탕수육/소스 미역줄기볶음 건파래볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 찐고구마 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (04/12) |
아침 | 식단 | 돈김치찌개 사각햄전 계란찜 배추된장무침 배추김치 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 청국장 잡곡밥 한식잡채 도토리묵야채무침 도라지볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 유채된장국 백미밥 카레 브로콜리맛살두부무침 고들빼기무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 오렌지,수박 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (04/13) |
아침 | 식단 | 들깨미역국 온두부/양념장 김치전 건파래무침 배추김치 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 돈비지찌개 잡곡밥 춘천닭갈비 사각어묵볶음 오복채무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 어묵김칫국 백미밥 떡갈비과일조림 고사리볶음 배추겉절이 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 토스트 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (04/14) |
아침 | 식단 | 된장찌개 계란장조림 가지볶음 호박볶음 배추김치 | ||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 김치순두부탕 잡곡밥 돈육미나리볶음 천사채샐러드 방풍나물무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 들깨미역국 백미밥 돈까스/소스 마늘쫑건새우볶음 상추겉절이 배추김치 | |||||||
| 열량 | 710 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬과일 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (04/15) |
아침 | 식단 | 콩나물국 어묵양파볶음 계란후라이 무생채 배추김치 | ||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 사골우거지국 잡곡밥 감자닭볶음 콩나물부추무침 된장깻잎지 미나리콩나물무침 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 유부된장국 백미밥 가지마파두부 시래기들깨볶음 다시마튀각 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 베지밀 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (04/16) |
아침 | 식단 | 콩나물김치국 계란찜 감자채볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 소고기미역국 쌀밥/흰죽 제육볶음 잡채 상추쌈/쌈장 얼갈이된장무침 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 냉이된장국 백미밥 두부구이/쌈장 부추콩가루무침 숙주느타리무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 베지밀 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (04/17) |
아침 | 식단 | 시래기김치국 메란곤약장조림 얼갈이무침 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 무황태국 쌀밥/흰죽 가자미구이 감자무우조림 근대무침 시금치무침 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 무채들깨국 백미밥 제육볶음 얼갈이된장무침 무장아찌무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 오렌지,파인애플 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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