밝은언덕노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (04/22) | 화 (04/23) | 수 (04/24) | 목 (04/25) | 금 (04/26) | 토 (04/27) | 일 (04/28) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 연두부/양념간장 고들빼기 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 순두부탕 떡갈비곤약조림 어묵볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 김치호박국 맛살,햄볶음 토란대볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 메추리알장조림 오징어젓무침 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 청국장 동태알무조림 무장아찌 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 김치콩나물국 비엔나소세지볶음 닭갈비통마늘장조림 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 계란찜 어묵브로콜리볶음 김구이 배추김치 |
| 열량 | 700 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | |
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 소고기미역국 갈치무조림 청경채나물무침 비빔국수 배추김치 | 쌀밥/콩죽 칼국수 무채새콤무침 떡볶이 콩나물무침 배추김치 | 쌀밥/소고기죽 시래기된장국 닭갈비 양배추샐러드 서리콩조림 배추김치 | 쌀밥/닭죽 김치찌개 두부구이/양념장 미역줄기볶음 숙주맛살무침 배추김치 | 쌀밥/호박죽 양송이스프 함박스테이크 단무지/키위/빈스 파인애플/샐러드 배추김치 | 쌀밥/들깨죽 북어미역국 제육볶음 양배추쌈/쌈장 실곤약무침 배추김치 | 쌀밥/콩죽 소고기미역국 볼락구이 잡채 시금치무침 배추김치 |
| 열량 | 650 kcal | 700 kcal | 680 kcal | 660 kcal | 700 kcal | 660 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 콩나물국 계란찜 버섯볶음 고사리볶음 배추김치 | 쌀밥/흰죽 무채다시마국 우채곤약볶음 김치전 돌나물무침 배추김치 | 쌀밥/흰죽 비지장 돈민찌두부조림 마늘종간장무침 무채볶음 배추김치 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 오징어야채볶음 김치볶음 표고우채복음 배추김치 | 쌀밥/흰죽 물만두국 돈민찌통마늘조림 계란말이 미역줄기 배추김치 | 쌀밥/흰죽 순두부탕 오리훈제복음 무채들깨볶음 시금치된장무침 배추김치 | 쌀밥/흰죽 들깨감자국 두부우채무조림 가지무침 배추나물무침 배추김치 |
| 열량 | 630 kcal | 640 kcal | 700 kcal | 710 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 700 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 |
| 오후 간식 | 모듬떡 | 카스타드 | 토마토 | 요플레 | 모듬과일 | 찐고구마 | 파인애플 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 쌀:국내산 (밥,죽) 누룽지;국내산 배추김치;(배추=국내산,고추가루=국내산,중국산) 두부,연두부,순두부;외국산100%(미국,호주,캐나다) 소고기,소민찌,소채;미국산생고등어:국내산 어묵연육:외국산100%( 베트남,중국,태국) 맛살연육:외국산100%(미국,인도네시아,베트남) 햄:닭고기(국내산),돼지고기(국내산) 닭다리살,닭가슴살;국내산 서리태콩;국내산 메추리알;국내산 오징어젓;국내산 북어채;러시아산 돼지불고기,돼지민찌,돼지채;국내산 물만두돼지:국내산 계란:국내산 참치:원양산75%(태평양) 꽁치;외국산(대만산) | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (04/22) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 연두부/양념간장 고들빼기 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 소고기미역국 갈치무조림 청경채나물무침 비빔국수 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 콩나물국 계란찜 버섯볶음 고사리볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬떡 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (04/23) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 순두부탕 떡갈비곤약조림 어묵볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 칼국수 무채새콤무침 떡볶이 콩나물무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 무채다시마국 우채곤약볶음 김치전 돌나물무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 카스타드 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (04/24) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 김치호박국 맛살,햄볶음 토란대볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/소고기죽 시래기된장국 닭갈비 양배추샐러드 서리콩조림 배추김치 | |||||||
| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 비지장 돈민찌두부조림 마늘종간장무침 무채볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 토마토 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (04/25) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 메추리알장조림 오징어젓무침 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/닭죽 김치찌개 두부구이/양념장 미역줄기볶음 숙주맛살무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 오징어야채볶음 김치볶음 표고우채복음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 710 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 요플레 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (04/26) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 청국장 동태알무조림 무장아찌 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/호박죽 양송이스프 함박스테이크 단무지/키위/빈스 파인애플/샐러드 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 물만두국 돈민찌통마늘조림 계란말이 미역줄기 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬과일 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (04/27) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 김치콩나물국 비엔나소세지볶음 닭갈비통마늘장조림 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/들깨죽 북어미역국 제육볶음 양배추쌈/쌈장 실곤약무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 순두부탕 오리훈제복음 무채들깨볶음 시금치된장무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 찐고구마 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (04/28) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 계란찜 어묵브로콜리볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 소고기미역국 볼락구이 잡채 시금치무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 들깨감자국 두부우채무조림 가지무침 배추나물무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 파인애플 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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