밝은언덕노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (08/03) | 화 (08/04) | 수 (08/05) | 목 (08/06) | 금 (08/07) | 토 (08/08) | 일 (08/09) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 오징어무두부국 참치야채볶음 오징어젓무침 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 콩나물김치국 연두부/양념장 빈스무침 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 돈통마늘장조림 고들빼기 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 크림스프 홍합무조림 애호박볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 콩나물김치국 우통마늘장조림 김자볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 닭간장조림 새우젓무침 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 우민찌토마토볶음 어묵야채볶음 김구이 배추김치 |
| 열량 | 700 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | |
| 점심 | 식단 | 찰밥/콩죽 북어미역국 제육볶음 양상추샐러드 구이김 배추김치 | 쌀밥/들깨죽 홍합미역국 임연수구이 깻순나물무침 감자조림 배추김치 | 쌀밥/두부죽 미역오이냉국 제육볶음 양상추샐러드 계란말이 배추김치 | 쌀밥/소고기죽 순두부탕 오징어채볶음 백목이오이새콤무침 단호박찜 배추김치 | 쌀밥/감자죽 북어미역국 닭도리탕 깻순나물무침 계란말이 열무김치 | 찰밥/아몬드죽 미역오이냉국 생선까스/소스 양상추유자샐러드 떡볶이 총각김치김치 | 쌀밥/콩죽 감자미역국 제육볶음 도토리묵김치무침 사과오리엔탈드레싱 배추김치 |
| 열량 | 650 kcal | 700 kcal | 680 kcal | 660 kcal | 700 kcal | 660 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 컵라면 주먹밥 단무지무침 오이지무침 배추김치 | 쌀밥/흰죽 감자호박찌개 야채전 어묵양파볶음 배추김치 | 쌀밥/흰죽 어묵무국 꽃맛살야채볶음 청포묵무침 가지볶음 배추김치 | 쌀밥/흰죽 소고기무국 노각무침 연근조림 어묵양파볶음 배추김치 | 쌀밥/흰죽 감자호박찌개 우채곤약볶음 숙주무침 가지나물무침 배추김치 | 쌀밥/흰죽 무채두부국 참치야채볶음 무장아찌무침 호박볶음 배추김치 | 쌀밥/흰죽 오징어무국 미트볼야채볶음 시금치무침 콩나물무침 배추김치 |
| 열량 | 630 kcal | 640 kcal | 700 kcal | 710 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 700 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 |
| 오후 간식 | 복숭아,바나나 | 바나나,복숭아 | 복숭아 | 모듬과지 | 모듬떡 | 복숭아 | 모듬과일 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 쌀:국내산 (밥,죽) 누룽지;국내산 배추김치;(배추=국내산,고추가루=국내산,중국산) 배추김치(배추,고추가루:중국산) 두부,연두부,순두부;외국산100%(미국,호주,캐나다) 돼지민찌,채,주물럭,장조림;국내산 소고기,소민찌,소채;호주산 생고등어:국내산 어묵연육:외국산100%( 베트남,중국,태국) 맛살연육:외국산100%(미국,인도네시아,베트남) 햄:닭고기(국내산),돼지고기(국내산) 닭다리살,닭가슴살;국내산 미트볼돼지:국내산 서리태콩;국내산 홍합;칠레산 메추리알;국내산 해물믹스;칠레,중국산 오징어젓;국내산 새우젓:국내산 오징어채:원양산 북어채;러시아산 동태포;러시아산 물만두돼지:국내산 꽁치;대만산 계란:국내산 번데기;중국산 코다리,동태알:러시아산 참치:원양산75%(태평양) 오징어채;원양산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (08/03) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 오징어무두부국 참치야채볶음 오징어젓무침 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찰밥/콩죽 북어미역국 제육볶음 양상추샐러드 구이김 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 컵라면 주먹밥 단무지무침 오이지무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 복숭아,바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (08/04) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 콩나물김치국 연두부/양념장 빈스무침 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/들깨죽 홍합미역국 임연수구이 깻순나물무침 감자조림 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 감자호박찌개 야채전 어묵양파볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 바나나,복숭아 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (08/05) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 돈통마늘장조림 고들빼기 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/두부죽 미역오이냉국 제육볶음 양상추샐러드 계란말이 배추김치 | |||||||
| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 어묵무국 꽃맛살야채볶음 청포묵무침 가지볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 복숭아 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (08/06) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 크림스프 홍합무조림 애호박볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/소고기죽 순두부탕 오징어채볶음 백목이오이새콤무침 단호박찜 배추김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 소고기무국 노각무침 연근조림 어묵양파볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 710 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬과지 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (08/07) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 콩나물김치국 우통마늘장조림 김자볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/감자죽 북어미역국 닭도리탕 깻순나물무침 계란말이 열무김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 감자호박찌개 우채곤약볶음 숙주무침 가지나물무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬떡 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (08/08) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 닭간장조림 새우젓무침 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 찰밥/아몬드죽 미역오이냉국 생선까스/소스 양상추유자샐러드 떡볶이 총각김치김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 무채두부국 참치야채볶음 무장아찌무침 호박볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 복숭아 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (08/09) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 우민찌토마토볶음 어묵야채볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 감자미역국 제육볶음 도토리묵김치무침 사과오리엔탈드레싱 배추김치 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 오징어무국 미트볼야채볶음 시금치무침 콩나물무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬과일 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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