밝은언덕노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (09/28) | 화 (09/29) | 수 (09/30) | 목 (10/01) | 금 (10/02) | 토 (10/03) | 일 (10/04) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 양송이스프 계란토마토스크램블 어묵볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 콩나물홍합국 연두부,양념간장 무메추리알조림 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 돈민찌통마늘조림 느타리버섯볶음 김구이 배추김치 | 쌀밥/흰죽 오징어무국 연근조림 오징어젓무침 김구이 포기김치 | 쌀밥/흰죽 유부팽이버섯국 새송이곤악조림 브로컬리우채볶음 김구이 포기김치 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 두부멸치조림 김구이 포기김치 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 우채숙주볶음 도라지볶음 김구이 포기김치 |
| 열량 | 700 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | |
| 점심 | 식단 | 쌀밥/소고기죽 시래기된장국 탕수육/소스 만두/간장 청경채유자청무침 배추김치 | 쌀밥/들깨죽 카레/콩나물국 단호박찜 단무지 양파새콤무침 포기김치 | 쌀밥/콩죽 감자미역국 뽈락구이 도토리묵/간장 콩나물무침 배추김치 | 쌀밥/두부죽 육개장 두부멸치조림 마카로니양배추샐러드 키위/토마토 백김치 | 쌀밥/감자죽 순두부탕 돈육두루치기 알감자조림 부지깽이나물 깻잎지 | 쌀밥/아몬드죽 황태미역국 닭도리탕(감자) 나물무침 비빔국수 포기김치 | 쌀밥/콩죽 감자두부국 비빔만두 참치야채볶음 풋고추멸치조림 포기김치 |
| 열량 | 650 kcal | 700 kcal | 680 kcal | 660 kcal | 660 kcal | 660 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 양배추소고기국 두부감자조림 김자반 표고버섯볶음 배추김치 | 쌀밥/흰죽 알탕무국 김치전 후랑크파인애플볶음 가지볶음 배추김치 | 쌀밥/흰죽 순두부탕 참치야채볶음 버섯볶음 숙주맛살무침 나물무침 | 쌀밥/흰죽 양배추소고기국 계란말이 비름나물 미역줄기볶음 포기김치 | 쌀밥/흰죽 곤이,알탕국 우민찌곤약조림 무장아찌 느타리볶음 포기김치 | 쌀밥/흰죽 두부무채국 떡갈비조림 가지볶음 마늘쫑지무침 포기김치 | 쌀밥/흰죽 양배추소고기국 번데기조림 어묵볶음 곤드레나물볶음 포기김치 |
| 열량 | 630 kcal | 640 kcal | 700 kcal | 710 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 700 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 |
| 오후 간식 | 파인애플,메론 | 송편 | 복숭아,자두 | 모듬덕 | 용과,메론 | 복숭아 | 카스타드 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 쌀:국내산 (밥,죽) 누룽지;국내산 배추김치;(배추=국내산,고추가루=국내산,중국산) 배추김치(배추,고추가루:중국산) 두부,연두부,순두부;외국산100%(미국,호주,캐나다) 돼지민찌,채,주물럭,장조림;국내산 소고기,소민찌,소채;호주산 어묵연육:외국산100%( 베트남,중국,태국) 맛살연육:외국산100%(미국,인도네시아,베트남) 햄:닭고기(국내산),돼지고기(국내산) 닭다리살,닭가슴살;국내산 서리태콩;국내산 홍합;칠레산 메추리알;국내산 해물믹스;칠레,중국산 오징어젓;국내산 새우젓:국내산 오징어채:원양산 북어채;러시아산 동태포;러시아산 물만두돼지:국내산 꽁치;대만산 계란:국내산 번데기;중국산 코다리,동태알:러시아산 참치:원양산75%(태평양) 오징어채;원양산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (09/28) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 양송이스프 계란토마토스크램블 어묵볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/소고기죽 시래기된장국 탕수육/소스 만두/간장 청경채유자청무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 양배추소고기국 두부감자조림 김자반 표고버섯볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 파인애플,메론 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (09/29) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 콩나물홍합국 연두부,양념간장 무메추리알조림 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/들깨죽 카레/콩나물국 단호박찜 단무지 양파새콤무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 알탕무국 김치전 후랑크파인애플볶음 가지볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 송편 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (09/30) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 돈민찌통마늘조림 느타리버섯볶음 김구이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 감자미역국 뽈락구이 도토리묵/간장 콩나물무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 순두부탕 참치야채볶음 버섯볶음 숙주맛살무침 나물무침 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 복숭아,자두 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (10/01) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 오징어무국 연근조림 오징어젓무침 김구이 포기김치 | ||||||
| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/두부죽 육개장 두부멸치조림 마카로니양배추샐러드 키위/토마토 백김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 양배추소고기국 계란말이 비름나물 미역줄기볶음 포기김치 | |||||||
| 열량 | 710 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬덕 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (10/02) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 유부팽이버섯국 새송이곤악조림 브로컬리우채볶음 김구이 포기김치 | ||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/감자죽 순두부탕 돈육두루치기 알감자조림 부지깽이나물 깻잎지 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 곤이,알탕국 우민찌곤약조림 무장아찌 느타리볶음 포기김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 용과,메론 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (10/03) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 두부멸치조림 김구이 포기김치 | ||||||
| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/아몬드죽 황태미역국 닭도리탕(감자) 나물무침 비빔국수 포기김치 | |||||||
| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 두부무채국 떡갈비조림 가지볶음 마늘쫑지무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 복숭아 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (10/04) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 우채숙주볶음 도라지볶음 김구이 포기김치 | ||||||
| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 감자두부국 비빔만두 참치야채볶음 풋고추멸치조림 포기김치 | |||||||
| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 양배추소고기국 번데기조림 어묵볶음 곤드레나물볶음 포기김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 카스타드 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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