밝은언덕노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (11/13) | 화 (11/14) | 수 (11/15) | 목 (11/16) | 금 (11/17) | 토 (11/18) | 일 (11/19) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 |
쌀밥/흰죽 순두부 느타리우채볶음 메란장조림 김구이 배추김치 |
쌀밥/흰죽 양송이스프 연두부/양념장 호박채새우젓볶음 김구이 배추김치 |
쌀밥/흰죽 누룽지탕 표고버섯볶음 비엔나맛살볶음 김구이 배추김치 |
쌀밥/흰죽 호박김치국 해물완자조림 레드빈무침 김구이 배추김치 |
쌀밥/흰죽 시래기된장국 돈육장조림 청포묵무침 김구이 배추김치 |
쌀밥/흰죽 홍합무국 메란장조림 볶음 김구이 배추김치 |
쌀밥/흰죽 누룽지탕 닭살통마늘조림 토란대볶음 김구이 배추김치 |
| 열량 | 700 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | |
| 점심 | 식단 |
쌀밥/감자죽 육개장 코다리무조림 콩나물무침 시금치나물 배추김치 |
쌀밥/아몬드죽 소고기미역국 닭갈비 잡채 숙주무침 배추김치 |
보리밥/두부죽 청국장 계란후라이 호박채/무채볶음 고사리/콩나물 배추김치 |
쌀밥/콩죽 선짓국 숙두부/양념간장 알,곤이콩나물찜 느타리브로컬리볶음 배추김치 |
쌀밥/두부죽 시래기된장국 닭도리탕 무채볶음 호박채볶음 배추김치 |
쌀밥/소고기죽 시래기된장국 제육볶음 시금치무침 무채볶음 배추김치 |
쌀밥/땅콩죽 들깨미역국 오징어야채볶음 실곤약무침 납작어묵볶음 배추김치 |
| 열량 | 650 kcal | 700 kcal | 680 kcal | 660 kcal | 700 kcal | 660 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 |
쌀밥/흰죽 시래기된장국 꽁치김치조림 미역줄기 청경채무침 볶음김치 |
쌀밥/흰죽 우채계란덮밥 단무지 양파피클 배추김치 |
쌀밥/흰죽 무채다시마국 동태포전 꽁치김치조림 무채새콤피클 배추김치 |
쌀밥/흰죽 시래기된장국 우민찌곤약조림 김자반 비엔나야채볶음 배추김치 |
쌀밥/흰죽 소고기무국 참치야채볶음 단호박꿀찜 깻잎지 배추김치 |
쌀밥/흰죽 무채국 닭살야채볶음 마늘쫑느타리볶음 숙가지무침 배추김치 |
쌀밥/흰죽 북어무국 김자반 번데기조림 장떡 배추김치 |
| 열량 | 630 kcal | 640 kcal | 700 kcal | 710 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 700 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 |
| 오후 간식 | 카스타드 | 모듬떡 | 파인애플 | 찐고구마 | 바나나 | 자몽푸딩 | 기정떡 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 쌀 : 국산 고추가루 : 국내산 배추 : 국내산 콩 : 미국산 메추리알:국내산 소:호주산 돼지고기,족:국내산 북어채, 동태포.동태알, 고니알:러시아산 계란:국내산 쇠고기스프 소:네들란드산 오징어:국내산 사골원액:호주산 번데기:중국산 새우젓,오징어젓: 국내산 떡갈비고기:국내산 닭:국내산 꽁치캔:대만산 |
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| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (11/13) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 순두부 느타리우채볶음 메란장조림 김구이 배추김치 |
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| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/감자죽 육개장 코다리무조림 콩나물무침 시금치나물 배추김치 |
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| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 꽁치김치조림 미역줄기 청경채무침 볶음김치 |
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| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 카스타드 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (11/14) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 양송이스프 연두부/양념장 호박채새우젓볶음 김구이 배추김치 |
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| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/아몬드죽 소고기미역국 닭갈비 잡채 숙주무침 배추김치 |
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| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 우채계란덮밥 단무지 양파피클 배추김치 |
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| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬떡 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (11/15) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 표고버섯볶음 비엔나맛살볶음 김구이 배추김치 |
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| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 보리밥/두부죽 청국장 계란후라이 호박채/무채볶음 고사리/콩나물 배추김치 |
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| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 무채다시마국 동태포전 꽁치김치조림 무채새콤피클 배추김치 |
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| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 파인애플 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (11/16) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 호박김치국 해물완자조림 레드빈무침 김구이 배추김치 |
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| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 선짓국 숙두부/양념간장 알,곤이콩나물찜 느타리브로컬리볶음 배추김치 |
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| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 우민찌곤약조림 김자반 비엔나야채볶음 배추김치 |
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| 열량 | 710 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 찐고구마 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (11/17) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 돈육장조림 청포묵무침 김구이 배추김치 |
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| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/두부죽 시래기된장국 닭도리탕 무채볶음 호박채볶음 배추김치 |
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| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 소고기무국 참치야채볶음 단호박꿀찜 깻잎지 배추김치 |
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| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (11/18) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 홍합무국 메란장조림 볶음 김구이 배추김치 |
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| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/소고기죽 시래기된장국 제육볶음 시금치무침 무채볶음 배추김치 |
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| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 무채국 닭살야채볶음 마늘쫑느타리볶음 숙가지무침 배추김치 |
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| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 자몽푸딩 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (11/19) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 닭살통마늘조림 토란대볶음 김구이 배추김치 |
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| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/땅콩죽 들깨미역국 오징어야채볶음 실곤약무침 납작어묵볶음 배추김치 |
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| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 북어무국 김자반 번데기조림 장떡 배추김치 |
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| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 기정떡 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 원산지 표기 |
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쌀 : 국산 고추가루 : 국내산 배추 : 국내산 콩 : 미국산 메추리알:국내산 소:호주산 돼지고기,족:국내산 북어채, 동태포.동태알, 고니알:러시아산 계란:국내산 쇠고기스프 소:네들란드산 오징어:국내산 사골원액:호주산 번데기:중국산 새우젓,오징어젓: 국내산 떡갈비고기:국내산 닭:국내산 꽁치캔:대만산 |
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