밝은언덕노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (07/29) | 화 (07/30) | 수 (07/31) | 목 (08/01) | 금 (08/02) | 토 (08/03) | 일 (08/04) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 |
쌀밥/흰죽 육개장 돈육통마늘장조림 새우젓무침 김구이 배추김치 |
쌀밥/흰죽 콩나물김치국 연두부/양념장 곷맛살볶음 김구이 배추김치 |
쌀밥/흰죽 시래기된장국 홍합곤약조림 고들빼기 김구이 배추김치 |
쌀밥/흰죽 콩나물두부국 표고버섯장조림 소세지어묵볶음 김구이 배추김치 |
쌀밥/흰죽 순두부탕 돈육곤약장조림 청포묵김가루무침 김구이 배추김치 |
쌀밥/흰죽 누룽지탕 메란곤약장조림 감자채볶음 김구이 배추김치 |
쌀밥/흰죽 시래기된장국 닭통마늘장조림 비엔나야채복음 김구이 배추김치 |
| 열량 | 700 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | |
| 점심 | 식단 |
쌀밥/소고기죽 냉잔치국수 떡볶이 양배추드레싱샐러드 무채새콤무침 배추김치 |
쌀밥/들깨죽 감자미역국 오삼두루치기 콩나물무침 비빔국수 배추김치 |
쌀밥/콩죽 소고기미역국 갈치무조림 알감자조림 잡채 배추김치 |
쌀밥/닭죽 묵국 감자튀김 숙주닭겨자무침 단무지 배추김치 |
쌀밥/호박죽 부대찌개(햄,두부) 닭강정 콩나물무침 부지깽이나물볶음 배추김치 |
쌀밥/두부죽 순두부새우젓국 두부구이/양념장 양배추쌈/쌈장 건가지볶음 배추김치 |
쌀밥/콩죽 콩나물김치국 콩나물무침 소고기양배추볶음 미역줄기 배추김치 |
| 열량 | 650 kcal | 700 kcal | 680 kcal | 660 kcal | 700 kcal | 660 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 |
쌀밥/흰죽 소고기무국 감자채볶음 건가지볶음 숙주무침 배추김치 |
쌀밥/흰죽 감자국 마늘종건새우볶음 햄야채볶음 김자반 배추김치 |
쌀밥/흰죽 무채두부국 청포묵/김가루 참치무조림 청경채겉절이 배추김치 |
쌀밥/흰죽 시래기된장국 우채마늘쫑볶음 어묵복음 깻잎지 배추김치 |
쌀밥/흰죽 팽이버섯장국 순대 갈치무조림 우엉채볶음 배추김치 |
쌀밥/흰죽 무채들깨국 우민찌곤약조림 양파간장볶음 어묵,햄,맛살복음 배추김치 |
쌀밥/흰죽 만두국 번데기 숙주무침 우엉채볶음 배추김치 |
| 열량 | 630 kcal | 640 kcal | 700 kcal | 710 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 700 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 |
| 오후 간식 | 메론 | 찐감자 | 모듬떡 | 복숭아 | 모듬과일 | 기정떡 | 파인애플 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 쌀:국내산 (밥,죽) 누룽지;국내산 배추김치;(배추=국내산,고추가루=국내산,중국산) 배추김치(배추,고추가루:중국산) 두부,연두부,순두부;외국산100%(미국,호주,캐나다) 돼지민찌,채,주물럭,장조림;국내산 소고기,소민찌,소채;호주산 생고등어:국내산 어묵연육:외국산100%( 베트남,중국,태국) 맛살연육:외국산100%(미국,인도네시아,베트남) 햄:닭고기(국내산),돼지고기(국내산) 닭다리살,닭가슴살;국내산 서리태콩;국내산 홍합;칠레산 생선까스; 메추리알;국내산 해물믹스;칠레,중국산 오징어젓;국내산 새우젓:국내산 오징어채:원양산 북어채;러시아산 동태포;러시아산 돼지불고기,돼지민찌,돼지채;국내산 물만두돼지:국내산 꽁치;대만산 계란:국내산 번데기;중국산 코다리:러시아산 참치:원양산75%(태평양) 오징어채;원양산 |
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| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
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| 월요일 (07/29) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 육개장 돈육통마늘장조림 새우젓무침 김구이 배추김치 |
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| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/소고기죽 냉잔치국수 떡볶이 양배추드레싱샐러드 무채새콤무침 배추김치 |
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| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 소고기무국 감자채볶음 건가지볶음 숙주무침 배추김치 |
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| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 메론 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (07/30) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 콩나물김치국 연두부/양념장 곷맛살볶음 김구이 배추김치 |
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| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/들깨죽 감자미역국 오삼두루치기 콩나물무침 비빔국수 배추김치 |
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| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 감자국 마늘종건새우볶음 햄야채볶음 김자반 배추김치 |
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| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 찐감자 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (07/31) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 홍합곤약조림 고들빼기 김구이 배추김치 |
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| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 소고기미역국 갈치무조림 알감자조림 잡채 배추김치 |
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| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 무채두부국 청포묵/김가루 참치무조림 청경채겉절이 배추김치 |
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| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬떡 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (08/01) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 콩나물두부국 표고버섯장조림 소세지어묵볶음 김구이 배추김치 |
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| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/닭죽 묵국 감자튀김 숙주닭겨자무침 단무지 배추김치 |
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| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 우채마늘쫑볶음 어묵복음 깻잎지 배추김치 |
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| 열량 | 710 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 복숭아 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (08/02) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 순두부탕 돈육곤약장조림 청포묵김가루무침 김구이 배추김치 |
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| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/호박죽 부대찌개(햄,두부) 닭강정 콩나물무침 부지깽이나물볶음 배추김치 |
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| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 팽이버섯장국 순대 갈치무조림 우엉채볶음 배추김치 |
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| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬과일 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (08/03) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 메란곤약장조림 감자채볶음 김구이 배추김치 |
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| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/두부죽 순두부새우젓국 두부구이/양념장 양배추쌈/쌈장 건가지볶음 배추김치 |
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| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 무채들깨국 우민찌곤약조림 양파간장볶음 어묵,햄,맛살복음 배추김치 |
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| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 기정떡 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (08/04) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 닭통마늘장조림 비엔나야채복음 김구이 배추김치 |
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| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 콩나물김치국 콩나물무침 소고기양배추볶음 미역줄기 배추김치 |
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| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 만두국 번데기 숙주무침 우엉채볶음 배추김치 |
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| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 파인애플 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 원산지 표기 |
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쌀:국내산 (밥,죽) 누룽지;국내산 배추김치;(배추=국내산,고추가루=국내산,중국산) 배추김치(배추,고추가루:중국산) 두부,연두부,순두부;외국산100%(미국,호주,캐나다) 돼지민찌,채,주물럭,장조림;국내산 소고기,소민찌,소채;호주산 생고등어:국내산 어묵연육:외국산100%( 베트남,중국,태국) 맛살연육:외국산100%(미국,인도네시아,베트남) 햄:닭고기(국내산),돼지고기(국내산) 닭다리살,닭가슴살;국내산 서리태콩;국내산 홍합;칠레산 생선까스; 메추리알;국내산 해물믹스;칠레,중국산 오징어젓;국내산 새우젓:국내산 오징어채:원양산 북어채;러시아산 동태포;러시아산 돼지불고기,돼지민찌,돼지채;국내산 물만두돼지:국내산 꽁치;대만산 계란:국내산 번데기;중국산 코다리:러시아산 참치:원양산75%(태평양) 오징어채;원양산 |
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