밝은언덕노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (11/18) | 화 (11/19) | 수 (11/20) | 목 (11/21) | 금 (11/22) | 토 (11/23) | 일 (11/24) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 |
쌀밥/흰죽 배추국 두부으깸 오징어젓젓무침 구이김 포기김치 |
쌀밥/흰죽 순두부 연두부/양념장 표고버섯볶음 구이김 포기김치 |
쌀밥/흰죽 호박김치국 닭가슴살곤약조림 빈스양념무침 구이김 포기김치 |
쌀밥/흰죽 누룽지탕 우채곤약장조림 도토리묵 구이김 포기김치 |
쌀밥/흰죽 크림스프 연두부/양념장 가지볶음 구이김 포기김치 |
쌀밥/흰죽 시래기된장국 스크램블드에그 호박볶음 구이김 포기김치 |
쌀밥/흰죽 누룽지탕 떡갈비조림 오징어젓무침 구이김 포기김치 |
| 열량 | 700 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | |
| 점심 | 식단 |
쌀밥/콩죽 김치콩나물국 제육볶음 숙주무침 무채볶음 포기김치 |
쌀밥/소고기죽 소고기미역국 두부조림 느타리무침 배추나물무침 포기김치 |
무밥/맛살야채죽 시래기된장국 고구마맛탕/간장 콩나물무침 무채새콤무침 포기김치 |
쌀밥/맛살야채죽 토란감자국 닭갈비/고구마 감자조림 어묵볶음 포기김치 |
쌀밥/콩죽 육개장 두부조림 비름나물무침 무채새콤무침 포기김치 |
쌀밥/버섯죽 북어미역국 제육된장볶음 비빔국수 미역줄기볶음 포기김치 |
쌀밥/아몬드죽 시래기된장국 무채볶음 삼치무조림 콩나물무침 포기김치 |
| 열량 | 650 kcal | 700 kcal | 680 kcal | 660 kcal | 660 kcal | 660 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 |
쌀밥/흰죽 무채두부국 계란찜 어묵볶음 깻잎지 포기김치 |
쌀밥/흰죽 얼갈이된장국 꽁치캔무조림 청경채무침 미역줄기볶음 포기김치 |
쌀밥/흰죽 콩나물국 돈수육/새우젓 파절이 배추쌈/쌈장 포기김치 |
쌀밥/흰죽 비지장 번데기 감자조림 김자반 포기김치 |
쌀밥/흰죽 무채두부국 고등어무조림 감자조림 숙주나물 포기김치 |
쌀밥/흰죽 감자찌개 동태전 비엔나케첩볶음 시금치된장무침 포기김치 |
쌀밥/흰죽 소기기탕국 우민찌볶음 새송이볶음 배추나물무침 포기김치 |
| 열량 | 630 kcal | 640 kcal | 700 kcal | 710 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 700 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 |
| 오후 간식 | 바나나,오렌지 | 꽈배기 | 찐고구마 | 탕후루 | 모듬떡 | 파인애플 | 찐고구마 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 쌀:국내산 (밥,죽) 누룽지;국내산 배추김치;(배추=국내산,고추가루=국내산,중국산) 배추김치(배추,고추가루:중국산) 두부,연두부,순두부;외국산100%(미국,호주,캐나다) 돼지민찌,채,주물럭,장조림;국내산 소고기,소민찌,소채;호주산 어묵연육:외국산100%( 베트남,중국,태국) 맛살연육:외국산100%(미국,인도네시아,베트남) 햄:닭고기(국내산),돼지고기(국내산) 닭다리살,닭가슴살;국내산 생선까스=중국산 서리태콩;국내산 홍합;칠레산 부대찌개햄=돼지(국내산) 메추리알;국내산 해물믹스;칠레,중국산 오징어젓;국내산 새우젓:국내산 오징어채:원양산 북어채;러시아산 동태포;러시아산 물만두돼지:국내산 꽁치;대만산 동태알=러시아산 계란:국내산 번데기;중국산 코다리,동태알:러시아산 참치:원양산75%(태평양) 미트볼=돼지고기(국내산) 낙지젓=낙지,오징어(중국산) |
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| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (11/18) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 배추국 두부으깸 오징어젓젓무침 구이김 포기김치 |
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| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 김치콩나물국 제육볶음 숙주무침 무채볶음 포기김치 |
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| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 무채두부국 계란찜 어묵볶음 깻잎지 포기김치 |
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| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 바나나,오렌지 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (11/19) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 순두부 연두부/양념장 표고버섯볶음 구이김 포기김치 |
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| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/소고기죽 소고기미역국 두부조림 느타리무침 배추나물무침 포기김치 |
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| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 얼갈이된장국 꽁치캔무조림 청경채무침 미역줄기볶음 포기김치 |
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| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 꽈배기 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (11/20) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 호박김치국 닭가슴살곤약조림 빈스양념무침 구이김 포기김치 |
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| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 무밥/맛살야채죽 시래기된장국 고구마맛탕/간장 콩나물무침 무채새콤무침 포기김치 |
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| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 콩나물국 돈수육/새우젓 파절이 배추쌈/쌈장 포기김치 |
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| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 찐고구마 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (11/21) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 우채곤약장조림 도토리묵 구이김 포기김치 |
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| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/맛살야채죽 토란감자국 닭갈비/고구마 감자조림 어묵볶음 포기김치 |
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| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 비지장 번데기 감자조림 김자반 포기김치 |
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| 열량 | 710 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 탕후루 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (11/22) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 크림스프 연두부/양념장 가지볶음 구이김 포기김치 |
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| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 육개장 두부조림 비름나물무침 무채새콤무침 포기김치 |
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| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 무채두부국 고등어무조림 감자조림 숙주나물 포기김치 |
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| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬떡 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (11/23) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 스크램블드에그 호박볶음 구이김 포기김치 |
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| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/버섯죽 북어미역국 제육된장볶음 비빔국수 미역줄기볶음 포기김치 |
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| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 감자찌개 동태전 비엔나케첩볶음 시금치된장무침 포기김치 |
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| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 파인애플 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (11/24) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 떡갈비조림 오징어젓무침 구이김 포기김치 |
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| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/아몬드죽 시래기된장국 무채볶음 삼치무조림 콩나물무침 포기김치 |
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| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 소기기탕국 우민찌볶음 새송이볶음 배추나물무침 포기김치 |
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| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 찐고구마 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 원산지 표기 |
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쌀:국내산 (밥,죽) 누룽지;국내산 배추김치;(배추=국내산,고추가루=국내산,중국산) 배추김치(배추,고추가루:중국산) 두부,연두부,순두부;외국산100%(미국,호주,캐나다) 돼지민찌,채,주물럭,장조림;국내산 소고기,소민찌,소채;호주산 어묵연육:외국산100%( 베트남,중국,태국) 맛살연육:외국산100%(미국,인도네시아,베트남) 햄:닭고기(국내산),돼지고기(국내산) 닭다리살,닭가슴살;국내산 생선까스=중국산 서리태콩;국내산 홍합;칠레산 부대찌개햄=돼지(국내산) 메추리알;국내산 해물믹스;칠레,중국산 오징어젓;국내산 새우젓:국내산 오징어채:원양산 북어채;러시아산 동태포;러시아산 물만두돼지:국내산 꽁치;대만산 동태알=러시아산 계란:국내산 번데기;중국산 코다리,동태알:러시아산 참치:원양산75%(태평양) 미트볼=돼지고기(국내산) 낙지젓=낙지,오징어(중국산) |
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