밝은언덕노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (03/24) | 화 (03/25) | 수 (03/26) | 목 (03/27) | 금 (03/28) | 토 (03/29) | 일 (03/30) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 |
쌀밥/흰죽 어묵무국 두부조림 소고기곤약볶음 김구이 배추김치 |
쌀밥/흰죽 김치콩나물국 연두부/양념간장 연근땅콩조림 김구이 배추김치 |
쌀밥/흰죽 누룽지탕 돈통마늘조림 빈스간장무침 김구이 배추김치 |
쌀밥/흰죽 크림스프/돈장조림 돈채브로컬리볶음 시금치무침 김구이 배추김치 |
쌀밥/흰죽 소고기미역국 느타리맛살볶음 깻잎지 김구이 배추김치 |
쌀밥/흰죽 콩나물김치국 두부조림 고사리볶음 김구이 배추김치 |
쌀밥/흰죽 누룽지탕 비엔나소세지볶음 고들빼기 김구이 배추김치 |
| 열량 | 700 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | |
| 점심 | 식단 |
흰밥/들깨죽 순두부탕 닭갈비(감자) 청경채나물무침 감자조림 배추겉절이 |
쌀밥/소고기죽 북어미역국 돈육두반장볶음 상추/쌈장 김치비빔국수 배추김치 |
쌀밥/들깨죽 배추된장국 해물우동볶음 두부양념조림 도라지무침 배추김치 |
쌀밥/호두죽 배추된장국 소불고기(당면,야채많이) 돌나물/초장 콩나물볶음 배추겉절이 |
쌀밥/콩죽 올갱이아욱국 고등어구이 청포묵김가루무침 무채새콤무침 배추김치 |
쌀밥/콩죽 소고기미역국 두부무우조림 맛살파래무침 배추나물무침 배추김치 |
쌀밥/들깨죽 배추된장국 제육볶음 숙주무침 배추쌈/쌈장 배추김치 |
| 열량 | 650 kcal | 700 kcal | 680 kcal | 660 kcal | 700 kcal | 660 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 |
쌀밥/흰죽 무채다시마국 꽁치김치조림 계란장조림 건파래간장무침 배추김치 |
쌀밥/흰죽 비지장 참치야채복음 김자반 브로콜리/초장 배추김치 |
쌀밥/흰죽 동태탕 표고우채볶음 도토리묵 고들빼기 배추김치 |
쌀밥/흰죽 감자수제비국 두부조림 멸치조림 나물무침 배추김치 |
쌀밥/흰죽 청국장 계란말이 방풍나물무침 우엉조림 배추김치 |
쌀밥/흰죽 오징어무국 우채곤약볶음 치킨너갯 멸치조림 배추김치 |
쌀밥/흰죽 무채두부국 동태전 숙주맛살무침 마늘쫑볶음 배추김치 |
| 열량 | 630 kcal | 640 kcal | 700 kcal | 710 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 700 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 |
| 오후 간식 | 오렌지 | 모듬 떡 | 오렌지 | 찐고구마 | 푸딩 | 파인애플 | 카스타드 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 배추김치;(배추=국내산,고추가루=국내산,중국산) 배추김치(배추,고추가루:중국산) 두부,연두부,순두부;외국산100%(미국,호주,캐나다) 돼지민찌,채,주물럭,장조림;국내산 소고기,소민찌,소채;호주산 어묵연육:외국산100%( 베트남,중국,태국) 맛살연육:외국산100%(미국,인도네시아,베트남) 햄:닭고기(국내산),돼지고기(국내산) 닭다리살,닭가슴살;국내산 뽈락:포르투칼산 서리태콩;국내산 홍합;칠레산 생선가스:중국산 메추리알;국내산 해물믹스;칠레,중국산 오징어젓;중국산 새우젓:국내산 오징어채:원양산 북어채;러시아산 동태포;러시아산 간고등어:노르웨이산 물만두돼지:국내산 꽁치;대만산 생고등어:국내산 계란:국내산 번데기;중국산 코다리,동태알:러시아산 참치:원양산75%(태평양) |
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| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
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| 월요일 (03/24) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 어묵무국 두부조림 소고기곤약볶음 김구이 배추김치 |
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| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 흰밥/들깨죽 순두부탕 닭갈비(감자) 청경채나물무침 감자조림 배추겉절이 |
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| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 무채다시마국 꽁치김치조림 계란장조림 건파래간장무침 배추김치 |
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| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 오렌지 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (03/25) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 김치콩나물국 연두부/양념간장 연근땅콩조림 김구이 배추김치 |
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| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/소고기죽 북어미역국 돈육두반장볶음 상추/쌈장 김치비빔국수 배추김치 |
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| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 비지장 참치야채복음 김자반 브로콜리/초장 배추김치 |
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| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬 떡 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (03/26) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 돈통마늘조림 빈스간장무침 김구이 배추김치 |
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| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/들깨죽 배추된장국 해물우동볶음 두부양념조림 도라지무침 배추김치 |
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| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 동태탕 표고우채볶음 도토리묵 고들빼기 배추김치 |
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| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 오렌지 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (03/27) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 크림스프/돈장조림 돈채브로컬리볶음 시금치무침 김구이 배추김치 |
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| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/호두죽 배추된장국 소불고기(당면,야채많이) 돌나물/초장 콩나물볶음 배추겉절이 |
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| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 감자수제비국 두부조림 멸치조림 나물무침 배추김치 |
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| 열량 | 710 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 찐고구마 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (03/28) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 소고기미역국 느타리맛살볶음 깻잎지 김구이 배추김치 |
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| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 올갱이아욱국 고등어구이 청포묵김가루무침 무채새콤무침 배추김치 |
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| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 청국장 계란말이 방풍나물무침 우엉조림 배추김치 |
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| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 푸딩 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (03/29) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 콩나물김치국 두부조림 고사리볶음 김구이 배추김치 |
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| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 소고기미역국 두부무우조림 맛살파래무침 배추나물무침 배추김치 |
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| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 오징어무국 우채곤약볶음 치킨너갯 멸치조림 배추김치 |
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| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 파인애플 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (03/30) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 비엔나소세지볶음 고들빼기 김구이 배추김치 |
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| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/들깨죽 배추된장국 제육볶음 숙주무침 배추쌈/쌈장 배추김치 |
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| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 무채두부국 동태전 숙주맛살무침 마늘쫑볶음 배추김치 |
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| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 카스타드 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 원산지 표기 |
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배추김치;(배추=국내산,고추가루=국내산,중국산) 배추김치(배추,고추가루:중국산) 두부,연두부,순두부;외국산100%(미국,호주,캐나다) 돼지민찌,채,주물럭,장조림;국내산 소고기,소민찌,소채;호주산 어묵연육:외국산100%( 베트남,중국,태국) 맛살연육:외국산100%(미국,인도네시아,베트남) 햄:닭고기(국내산),돼지고기(국내산) 닭다리살,닭가슴살;국내산 뽈락:포르투칼산 서리태콩;국내산 홍합;칠레산 생선가스:중국산 메추리알;국내산 해물믹스;칠레,중국산 오징어젓;중국산 새우젓:국내산 오징어채:원양산 북어채;러시아산 동태포;러시아산 간고등어:노르웨이산 물만두돼지:국내산 꽁치;대만산 생고등어:국내산 계란:국내산 번데기;중국산 코다리,동태알:러시아산 참치:원양산75%(태평양) |
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