밝은언덕노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (04/14) | 화 (04/15) | 수 (04/16) | 목 (04/17) | 금 (04/18) | 토 (04/19) | 일 (04/20) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 |
쌀밥/흰죽 김치콩나물국 햄맛살볶음 깻잎지 김구이 배추김치 |
쌀밥/흰죽 크림스프/계란국 돈육곤약장조림 새우젓무침 김구이 배추김치 |
쌀밥/흰죽 김치호박국 숙주무침 떡갈비소스조림 김구이 배추김치 |
쌀밥/흰죽 소고기미역국 연두부/간장 오징어젓무침 김구이 배추김치 |
쌀밥/흰죽 누룽지탕 메란장조림 토란대볶음 김구이 배추김치 |
쌀밥/흰죽 맑은미역국 동태알무조림 연두부/간장 김구이 배추김치 |
쌀밥/흰죽 누룽지탕 돈육간장조림 오징어젓무침 김구이 배추김치 |
| 열량 | 700 kcal | 620 kcal | 600 kcal | 640 kcal | 650 kcal | 630 kcal | 690 kcal | |
| 점심 | 식단 |
쌀밥/들깨죽 순두부탕 제육볶음 양배추사과샐러드 고사리볶음 배추김치 |
쌀밥/소고기죽 알탕무국 닭갈비/두부구이 마늘쫑양파무침 방풍나물무침 배추김치 |
쌀밥/콩죽 소고기미역국 오징어야채볶음 양배투쌈/쌈장 잡채 배추김치 |
쌀밥/닭죽 칼국수 물만두 떡볶이 콩나물무침 배추김치 |
쌀밥/호박죽 족탕 무채새콤무침 새우젓 양파고추장무침 배추김치 |
쌀밥/두부죽 홍합미역국 뽈락구이 도토리묵김치무침 잡채 배추김치 |
쌀밥/콩죽 맑은미역국 닭갈비/오리훈제 시금치무침 김치비빔국수 배추김치 |
| 열량 | 650 kcal | 700 kcal | 680 kcal | 660 kcal | 700 kcal | 660 kcal | 620 kcal | |
| 저녁 | 식단 |
쌀밥/흰죽 시래기된장국 꽁치무조림 느타리볶음 돌나물/초장 배추김치 |
쌀밥/흰죽 시래기된장국 순대야채볶음 고들빼기 부지깽이나물 배추김치 |
쌀밥/흰죽 어묵국 계란말이 표고버섯간장조림 시금치무침 배추김치 |
쌀밥/흰죽 소고기덮밥 단무지 시금치무침 배추김치 |
쌀밥/흰죽 북어무국 우민찌곤약조림 묵나물 김자반 배추김치 |
쌀밥/흰죽 홍합무국 번데기조림 도라지볶음 느타리맛살무침 배추김치 |
쌀밥/흰죽 소고기무국 참치야채볶음 도라지무침 건가지복음 배추김치 |
| 열량 | 630 kcal | 640 kcal | 700 kcal | 710 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 700 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 | 요구르트 |
| 오후 간식 | 요플레,오예스 | 모듬떡 | 푸딩 | 과일음료 | 모듬과일 | 모듬떡 | 딸기 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 배추김치;(배추=국내산,고추가루=국내산,중국산) 배추김치(배추,고추가루:중국산) 두부,연두부,순두부;외국산100%(미국,호주,캐나다) 돼지민찌,채,주물럭,장조림;국내산 소고기,소민찌,소채;호주산 어묵연육:외국산100%( 베트남,중국,태국) 맛살연육:외국산100%(미국,인도네시아,베트남) 햄:닭고기(국내산),돼지고기(국내산) 닭다리살,닭가슴살;국내산 뽈락:포르투칼산 서리태콩;국내산 홍합;칠레산 생선가스:중국산 메추리알;국내산 해물믹스;칠레,중국산 오징어젓;중국산 새우젓:국내산 오징어채:원양산 북어채;러시아산 동태포;러시아산 간고등어:노르웨이산 물만두돼지:국내산 꽁치;대만산 생고등어:국내산 계란:국내산 번데기;중국산 코다리,동태알:러시아산 참치:원양산75%(태평양) |
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| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
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| 월요일 (04/14) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 김치콩나물국 햄맛살볶음 깻잎지 김구이 배추김치 |
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| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/들깨죽 순두부탕 제육볶음 양배추사과샐러드 고사리볶음 배추김치 |
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| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 꽁치무조림 느타리볶음 돌나물/초장 배추김치 |
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| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 요플레,오예스 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (04/15) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 크림스프/계란국 돈육곤약장조림 새우젓무침 김구이 배추김치 |
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| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/소고기죽 알탕무국 닭갈비/두부구이 마늘쫑양파무침 방풍나물무침 배추김치 |
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| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 시래기된장국 순대야채볶음 고들빼기 부지깽이나물 배추김치 |
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| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬떡 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (04/16) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 김치호박국 숙주무침 떡갈비소스조림 김구이 배추김치 |
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| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 소고기미역국 오징어야채볶음 양배투쌈/쌈장 잡채 배추김치 |
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| 열량 | 680 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 어묵국 계란말이 표고버섯간장조림 시금치무침 배추김치 |
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| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 푸딩 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (04/17) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 소고기미역국 연두부/간장 오징어젓무침 김구이 배추김치 |
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| 열량 | 640 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/닭죽 칼국수 물만두 떡볶이 콩나물무침 배추김치 |
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| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 소고기덮밥 단무지 시금치무침 배추김치 |
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| 열량 | 710 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 과일음료 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (04/18) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 메란장조림 토란대볶음 김구이 배추김치 |
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| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/호박죽 족탕 무채새콤무침 새우젓 양파고추장무침 배추김치 |
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| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 북어무국 우민찌곤약조림 묵나물 김자반 배추김치 |
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| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬과일 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (04/19) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 맑은미역국 동태알무조림 연두부/간장 김구이 배추김치 |
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| 열량 | 630 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/두부죽 홍합미역국 뽈락구이 도토리묵김치무침 잡채 배추김치 |
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| 열량 | 660 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 홍합무국 번데기조림 도라지볶음 느타리맛살무침 배추김치 |
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| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 모듬떡 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (04/20) |
아침 | 식단 | 쌀밥/흰죽 누룽지탕 돈육간장조림 오징어젓무침 김구이 배추김치 |
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| 열량 | 690 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/콩죽 맑은미역국 닭갈비/오리훈제 시금치무침 김치비빔국수 배추김치 |
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| 열량 | 620 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/흰죽 소고기무국 참치야채볶음 도라지무침 건가지복음 배추김치 |
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| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트 | |||||||
| 오후 | 딸기 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 원산지 표기 |
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배추김치;(배추=국내산,고추가루=국내산,중국산) 배추김치(배추,고추가루:중국산) 두부,연두부,순두부;외국산100%(미국,호주,캐나다) 돼지민찌,채,주물럭,장조림;국내산 소고기,소민찌,소채;호주산 어묵연육:외국산100%( 베트남,중국,태국) 맛살연육:외국산100%(미국,인도네시아,베트남) 햄:닭고기(국내산),돼지고기(국내산) 닭다리살,닭가슴살;국내산 뽈락:포르투칼산 서리태콩;국내산 홍합;칠레산 생선가스:중국산 메추리알;국내산 해물믹스;칠레,중국산 오징어젓;중국산 새우젓:국내산 오징어채:원양산 북어채;러시아산 동태포;러시아산 간고등어:노르웨이산 물만두돼지:국내산 꽁치;대만산 생고등어:국내산 계란:국내산 번데기;중국산 코다리,동태알:러시아산 참치:원양산75%(태평양) |
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